Dove mangiare

Quando gli ospiti di Casa Lazzari ci chiedono dove mangiare, non tiriamo fuori una lista di ristoranti con stelle o menzioni sulle guide. Diciamo loro quello che diremmo a un amico: i posti dove andiamo noi, quelli che non deludono, quelli che hanno qualcosa da dire oltre al menu. Lugo non è una città con […]

La cucina romagnola è una delle grandi cucine regionali italiane. Non la più famosa — quella è la cucina emiliana, con i tortellini e il Parmigiano — ma forse la più onesta. Diretta, senza fronzoli, costruita su materia prima di qualità e su tecniche che si tramandano di generazione in generazione. Lugo è al centro

Ci sono posti che fanno parte del paesaggio di una città così profondamente che smetti di vederli. La Rocca Estense di Lugo è uno di questi: la fortezza medievale che domina il centro storico da oltre sei secoli, oggi sede del Municipio, è talmente presente nella vita quotidiana dei lughesi che ci passano davanti senza